Alimentazione
Cambiare le abitudini alimentari in estate: i segreti per seguire una dieta più leggera
Mantente hidratado y sustituye los platos contundentes por ensaladas, pasta fría y fruta fresca, opciones más ligeras, saludables y apetecibles.
Glutine: scopri miti e verità
Esta proteína de origen vegetal aporta una textura elástica a panes y masas. Está muy presente en la alimentación y, al contrario de lo que muchos creen, ni es perjudicial ni causa un aumento de peso. Destapamos los principales mitos y verdades sobre el gluten.
10 alimenti che i dietisti non raccomandano
Popcorn, barrette di fibre e alimenti ultra-processati sono nella lista nera dei nutrizionisti.
Li teniamo in dispensa per sfizio, per piacere o come merenda. Tuttavia, molti alimenti dovrebbero essere scartati, poiché non forniscono alcun valore nutritivo e, al contrario, sono dannosi per la […]
Il potere curativo delle tisane
Passiamo in rassegna le tisane più efficaci per migliorare il nostro benessere fisico ed emotivo.
La natura ci offre un’ampia varietà di piante che aiutano a purificare l’organismo, prevenire le infezioni e recuperare l’energia.
Bere una tisana con una qualsiasi delle seguenti erbe è anche un […]
Conosci il tuo “secondo cervello”?
Il tuo apparato digerente è legato al tuo stato d’animo e contiene il 70% delle tue difese.
Controlla lo stress e manterrai un microbiota sano e felice.
Fonti:
Il “secondo cervello”: la logica dell’intestino. 9 ottobre 2021. National Geographic.
Conosci il tuo apparato digerente. Salute di […]
La vitamina C aiuta a prevenire l’influenza?
No, e la scienza lo ha dimostrato.
Nella migliore delle ipotesi, può aiutare a ridurne i sintomi e ad abbreviarne la durata.
Fonti:
Hemilä H, Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2013 Jan 31;2013(1):CD000980. doi: 10.1002/14651858.CD0 […]
Evita di bere caffè 4-6 ore prima di andare a dormire…
… in modo che non influisca sulla qualità del tuo sonno.
Questo è il tempo che il corpo impiega a metabolizzare la caffeina.
Se ti altera molto, eliminalo dopo mezzogiorno.
Fonti:
Drake C, Roehrs T, Shambroom J, Roth T. Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed […]
Sapevi che le mandorle……
…sono uno degli alimenti con più calcio?
Apportano 254 mg per 100 g, il doppio del latte.
Fonti:
Osteoporosi: cos’è, sintomi, diagnosi e trattamento. Fondazione Spagnola di Reumatologia.
I migliori alimenti ricchi di calcio. Elisenda Carballido. Botanical online. 12 aprile 2021.
Immunonutrizione, ovvero come l’alimentazione aumenta le tue difese
Fai colazione con kiwi o agrumi, aggiungi semi ai tuoi piatti e mangia legumi tre volte a settimana.
Non farti rovinare le feste dall’indigestione
Mangiare lentamente, bere acqua ed evitare il caffè può alleviare la pesantezza allo stomaco
I pasti abbondanti tipici di queste feste possono influire sulla digestione. L’indigestione può manifestarsi sotto forma di bruciore, malessere o dolore addominale.
Consigli per una buona digestione
Fa […]
Le ricette che ti faranno venir voglia di mangiare sempre dal porta pranzo
Rinnova i tuoi pranzi al sacco! Ecco alcune idee sane e originali.
Mangiare da un porta pranzo può essere poco stimolante, soprattutto se prepariamo sempre le stesse ricette e cuciniamo all’ultimo minuto.
Preparare piatti semplici, saporiti ed equilibrati è possibile. Ti proponiamo alcune ric […]
Alimenti con superpotere antiossidante per questo autunno
Le verdure di colore viola possiedono antociani, sostanze naturali molto benefiche
Molte verdure di stagione acquisiscono un colore viola a causa del loro contenuto di antociani. Si tratta di potenti antiossidanti, che aiutano a prevenire malattie coronariche, ritardano l’invecchiamento cellul […]
Cosa causa la disidratazione? Cosa c’è da sapere
Scopri i fattori che causano l’eccessiva perdita di acqua ed aumentane l’apporto.
D’estate il corpo può perdere (attraverso il sudore e la respirazione) tra 2,5 e 3 litri d’acqua al giorno. Perciò è importante bere quotidianamente più di 3 litri.
Ma non ci disidratiamo leggermente solo nei gi […]
Come creare un orto urbano sul balcone di casa
Coltiva i tuoi ortaggi e guadagnane in salute fisica ed emotiva.
Il contatto con la terra, la vegetazione e la natura è essenziale nelle nostre vite. È stato provato che la contemplazione abituale della natura rinforza il sistema immunitario e aiuta a vivere meglio e di più.
Passi per l’allest […]
Cosa c’è nell’insalata perfetta? (No, non solo la lattuga)
Prova ad arricchire la tua insalata con alimenti diversi e rendila un piatto da cinque stelle.
L’insalata perfetta è quella che ci fornisce una grande quantità di nutrienti che permettono al corpo di funzionare al meglio.
6 consigli per un’insalata sana e originale
Non di solo lattuga è fatta […]
Real Food (ovvero il cibo che cucinerebbe tua nonna)
Indossa il grembiule e recupera dalla libreria il classico ricettario
Real Food non è un’altra tendenza alimentare in voga, ma piuttosto uno stile di vita che evita di consumare cibi processati e difende gli alimenti classici e tradizionali che, come dimostrato, migliorano la nostra salute.
L […]
4 piatti per far tornare il buonumore
Con queste ricette colorate e nutrienti farai il pieno di energia positiva.
Ci sono cibi che possono aiutarci a tenere alto l’umore. In più, combinandoli in modo semplice, otterrai piatti saporiti e davvero sani.
Timballo di patate e salmone. Lava 3 patate e mettile a bollire con la buccia. T […]
7 alimenti per prevenire il raffreddore
I raffreddori arrivano quando le nostre difese non sono in grado di sconfiggere i virus con cui il nostro organismo entra in contatto.
Un’alimentazione adeguata (ricca di vegetali naturali) è fondamentale per mantenere il nostro sistema immunitario in buono stato e permettergli di difenderci d […]
5 trucchi per mangiare sano senza annoiarti
Prepara piatti originali, gustosi e salutari, senza cadere nella routine.
Seguire un’alimentazione sana non significa mangiare sempre insalatina e petto di pollo alla piastra. Esiste un’infinità di ricette divertenti, saporite e nutrienti, che oltre a far bene alla salute ti rallegrano anche l […]
La moringa, un nuovo “superalimento” nella nostra dieta
Conosciuta popolarmente come “albero della vita” e considerata un antibiotico naturale, se inclusa nella dieta può apportare molti benefici al corpo umano.
Cos’è la moringa?
La moringa è un albero originario dell’India, e popolare in Asia e in America Latina, che sta iniziando a essere intro […]
Cosa mangio a colazione? Idee sane e divertenti
Tutti sanno che saltare la colazione è una pessima idea.
Ma ci sono ancora molte persone che, pur sapendo che senza questo pasto non riceviamo l’energia e il carburante di cui abbiamo bisogno per la vita di tutti i giorni, ancora non si decidono a fare il grande passo.
La mancanza di tempo o […]
Alimenti per il tuo sistema immunitario
Mantieni le tue difese forti consumando queste verdure
Sebbene l’esposizione ai virus alle volte sia inevitabile, mantenere il sistema immunitario in buone condizioni è una nostra responsabilità. I piccoli deficit di determinati nutrienti come vitamine, minerali e amminoacidi, e gli eccessi di […]
Non buttare via il cibo: trucchi per ridurre gli sprechi
Ogni anno milioni di tonnellate di alimenti finiscono nella spazzatura. Ma ognuno di noi può ridurre questo spreco con un po’ di pianificazione e di creatività in cucina.
Prova a pensare, a volte butti nella spazzatura una pera perché è brutta e poco invitante? Oppure uno yogurt dimenticato in […]
Innovazione in cucina: anno nuovo, ingredienti nuovi
Scopri la carambola, i cavoletti di Bruxelles e il brodo di ossa, tre degli ingredienti più di moda nel panorama gastronomico.
Mangiare sano provando ingredienti innovativi è possibile. Ti proponiamo 3 alimenti tra i più trendy da usare nelle tue ricette per sorprendere il palato tuo e dei tuo […]
Impara a leggere e comprendere le etichette degli alimenti
Saper leggere e interpretare le etichette degli alimenti ci aiuta a prendere decisioni migliori e a comprare alimenti più sani.
La FAO definisce le etichette degli alimenti come le informazioni presentate sui prodotti alimentari. In particolare, forniscono al consumatore i dati sull’identità e […]
Ricette sane per dire addio al 2019
Porta qualcosa di nuovo alle rimpatriate con amici e parenti e crea ricette sane, come un’insalata con code di gamberi, un pasticcio di nasello e verdure o dei biscotti di farina integrale.
La fine dell’anno porta con sé le classiche rimpatriate con amici e parenti intorno a tavolate piene di […]
Come ridurre lo zucchero nei pasti
L’eccesso di zuccheri liberi nella nostra dieta è la principale causa di obesità, diabete e malattie cardiovascolari.
Lo zucchero è una sostanza chimica che può essere prodotta in modo naturale oppure artificiale. Molti degli alimenti che consumiamo tutti i giorni (tranne la carne) contengono […]
3 ricette per il benessere del tuo cuore
Occupati del tuo cuore, proteggilo e inizia a mangiare sano.
Il 29 settembre si celebra la Giornata Mondiale del Cuore. Per quest’anno, la proposta della Federazione Mondiale per il Cuore (WHF) è di creare una grande comunità globale di Eroi del Cuore, persone di tutti i tipi unite da un impe […]
Le migliori ricette da portare a mare
Quando vai al mare, tieni sempre a mente la sicurezza, la comodità e la temperatura dei tuoi piatti
Trascorrere la giornata in spiaggia è il programma estivo per eccellenza. La combinazione di sole e acqua salata in luoghi incredibili è qualcosa che amiamo e la ripetiamo di volta in volta. Pe […]
Vitamine per rafforzare i capelli
Se i tuoi capelli sono fragili, rivedi la tua dieta: forse ti mancano alcune sostanze nutritive fondamentali.
Dei capelli brillanti e forti sono segno di una buona salute generale. In effetti, se qualcosa non funziona correttamente nel corpo, i capelli non hanno le vitamine necessarie e appai […]
Poke e Buddha, cibo sano in ciotola
Conosci questi nuovi piatti combinati, buoni e sani?
Poke e Buddha Bowl sono l’ultima tendenza del cibo sano. Questa versione rinnovata del piatto combinato si presenta in una ciotola e si caratterizza per essere estremamente gustoso, super nutriente e facile da preparare.
Questi piatti, a […]
Triptofano, l’aminoacido felice
Questa sostanza, presente negli alimenti, aiuta a calmare e a regolare il sistema nervoso.
Il triptofano è un aminoacido essenziale che otteniamo attraverso l’alimentazione, e noto per avere un effetto tranquillizzante sul sistema nervoso. È precursore della serotonina (“l’ormone della felici […]
Piatti più sani in occasione delle feste
Alternative più salutari e più leggere per i tuoi menù festivi
Ci stiamo avvicinando ad un periodo dell’anno in cui, anche se cerchiamo di fare attenzione alle quantità, di solito finiamo col cedere e mangiare più del normale.
Ecco perché vogliamo mostrarti alcune idee per elaborare ricett […]
Scopri quali sono i nutrienti essenziali
Sono componenti essenziali per l’organismo che ci forniscono energia
I nutrienti sono sostanze chimiche che compongono gli alimenti e di cui il nostro organismo ha bisogno per svolgere le sue funzioni vitali. Tra tutti quelli che esistono, ci sono alcuni che il nostro corpo richiede in modo c […]
Il sale dalla tua vita
Scopri i segreti della guida per la salute cardiovascolare elaborata dal Dott. Valentín Fuster
Il sale fa parte della nostra dieta, ma è essenziale controllarne il consumo e non cadere in eccessi, poiché potrebbe essere dannoso per la salute. Un abuso del consumo di sale può influenzare la fu […]
Calorie vuote, alimenti senza nutrienti
Evita i prodotti poveri di minerali e vitamine e ricchi di grassi e zuccheri
Le calorie vuote sono quelle presenti in alcuni alimenti che, senza essere una fonte rilevante di nutrienti, ci apportano una quantità significativa di energia influendo negativamente sulla nostra salute.
Il probl […]
Il piatto salutare perfetto
Sai quali alimenti devono essere presenti nella tua dieta?
La Harvard School of Public Health ha sviluppato The Plate for Healthy Eating (il Piatto del Mangiar Sano), una guida per creare menù sani ed equilibrati, sia da preparare in casa sia da portarsi al lavoro. I ricercatori dello studio […]
Piccoli cambiamenti che migliorano la tua alimentazione
Modificare i menù giornalieri può fare la differenza ed aiutarci a guadagnare in salute
Sebbene l’alimentazione normalmente si adatti al nostro stile di vita (gusti, orari, esercizio, ecc.), dovrebbe essere la più variata e salutare possibile per aiutarci a prevenire malattie come il diabete […]
Tisane di frutta, sapori sani
Idratano, saziano e hanno un basso contenuto calorico
Oggi esistono nuove alternative salutari e originali all’acqua, che possono aiutarci a consumare più liquidi. Stiamo parlando delle infusioni o tisane di frutta.
A differenza di altre bevande che contengono molti zuccheri e conservanti, […]
Mocktail, i cocktail senza alcool
Sai che esistono bevande sane e deliziose ideali per brindare in occasione di queste feste di Natale?
I mocktail o cocktail senza alcool, pieni di vitamine, colori e sapori esotici, sono diventati l’ultima tendenza nelle case e nei locali di tutto il mondo.
Il termine “mocktail” viene da ” […]
Menù sani e gustosi per Natale
Ti diamo alcune idee semplici e sane per sorprendere i tuoi ospiti durante i pasti di queste feste
Le celebrazioni natalizie sono spesso caratterizzate da pasti abbondanti, che ci inducono a mangiare troppo. Gli endocrinologi consigliano di evitare questi eccessi e di seguire un’alimentazione […]
L’alimentazione di cui la tua pelle ha bisogno
Prendi nota degli alimenti adeguati per mantenere un derma sano e luminoso.
La pelle è l’organo più grande e pesante del corpo e, a causa della sua elevata capacità di rinnovamento, qualsiasi deficit nutrizionale viene riflesso nella cute.
Secondo l’Accademia Spagnola di Dermatologia e Ven […]
Crudités, lo snack sano
Questo spuntino a base di verdure crude è un aperitivo nutritivo, colorato e vitaminico.
Le Crudités, “verdure crude” in francese, sono conosciute come una serie di primi piatti e di aperitivi tradizionali della gastronomia da gala, composti da ortaggi e verdure crude. Si tratta di preparati […]
Di quanto calcio hanno bisogno le tue ossa?
Questo minerale, in quantità esatte, è essenziale per la salute scheletrica.
Il calcio è il minerale più abbondante nell’organismo ed è vitale per la nostra salute: costruisce le ossa e i denti e ci permette di mantenere la struttura del corpo, di muoverci e di realizzare qualsiasi tipo di at […]
La nuova piramide nutrizionale
La proposta consiste nel consumare prodotti di stagione e realizzare più esercizio fisico.
Varietà, moderazione ed equilibrio sono i tre principi fondamentali della nuova piramide alimentare e, in generale, di un’alimentazione sana. Vale a dire, mangiare di tutto senza abusare di nulla è la p […]
Happy Food Motion, alimentazione per il corpo e per la mente
Questa filosofia di alimentazione mette l’accento sui prodotti locali ed ecologici per una migliore salute.
Un’alimentazione corretta è uno dei pilastri fondamentali per il nostro benessere. Aiuta a prevenire malattie, evita il sovrappeso e ci permette di sentirci a proprio agio con noi stess […]
Mindful eating, alimentazione consapevole
Questo movimento si propone di assaporare ogni boccone in maniera totalmente consapevole. Ti spieghiamo i suoi segreti.
L’alimentazione consapevole o mindful eating è un movimento che nasce alla fine degli anni ’90 negli Stati Uniti, e che cerca di stabilire un rapporto sano con il cibo, appr […]
I magnifici 7 dell’alimentazione
Ti presentiamo la lista degli ingredienti più sani.
Che gli alimenti sani siano un pilastro essenziale per una buona salute è stato più che dimostrato. Non solo siamo ciò che mangiamo, ma la nostra alimentazione del presente influenzerà anche il nostro futuro.
Pertanto, una dieta ricca di […]
Proteine, le fondamenta dell’organismo
Sono le sostanze con più funzioni nel nostro corpo. Scopri come e dove trovarle.
L’origine della parola è greca: proteios significa primordiale. Questo dato riflette l’importanza che hanno le proteine nella nostra vita. Infatti, rappresentano il componente più abbondante dell’organismo dopo […]
Celiachia, l’intolleranza al glutine
Questo disturbo intestinale, sempre più comune, obbliga a seguire una dieta completamente priva di frumento.
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, una proteina presente nel frumento, nell’avena, nell’orzo e nella segale. Si verifica quando la mucosa dell’intestino tenue si dan […]
Grassi trans, nemici della salute
Questi acidi grassi non apportano nutrienti all’organismo, ma solo danni alla salute.
I grassi o lipidi sono nutrienti essenziali per l’organismo. Sono un’importante fonte di energia, permettono la rigenerazione e il mantenimento delle cellule e partecipano all’assimilazione delle vitamine es […]
Mason Jar, il barattolo sano
Questo barattolo di vetro ti permette di aggiungere diversi strati di alimenti nutrienti e colorati.
I barattoli di vetro sono la nuova tendenza healthy che arriva dagli Stati Uniti. L’idea è che la Mason Jar (nome commerciale del barattolo) contenga tutte le proprietà nutrizionali che avrebb […]
Alternative sane allo zucchero
La versione bianca più diffusa è la meno consigliata. Ti proponiamo altre opzioni.
Per molti di noi lo zucchero è un ingrediente fondamentale per migliorare il sapore del caffè o di uno yogurt. Tuttavia, il suo consumo può causare un aumento brusco della glicemia nell’organismo, e poiché non […]
Prenditi cura del tuo stomaco
Evita e cura l’acidità di stomaco seguendo nuove abitudini ed evitando certi alimenti.
L’acidità di stomaco o pirosi è una sensazione di bruciore allo stomaco che sale fino alla faringe, e che viene prodotta dagli acidi gastrici. Normalmente il cardias (la parte dello stomaco più vicina all’e […]
Alimenti indispensabili per quest’estate
I prodotti di stagione sono la scelta migliore per affrontare il caldo e mantenere la salute.
Nei mesi estivi, ciò che ci va è un’alimentazione fresca e leggera, che è anche la più consigliata. Pertanto, durante l’estate è necessario fare più pasti, meno abbondanti e accompagnati da una maggi […]
Intolleranza al lattosio
Le persone che ne soffrono possono continuare a bere latte, ma in quantità minori.
L’intolleranza al lattosio è l’incapacità di digerire, senza fastidi, una normale quantità di lattosio, lo zucchero presente nel latte, causata da un deficit di lattasi, un enzima che digerisce gli zuccheri int […]
Legumi, pillole sane e gustose
Questi semi ricchi di nutrienti sono l’opzione sana nei piatti di tutto il mondo.
I legumi sono una preziosa fonte di salute. Sono pieni di proteine, carboidrati, fibra, minerali e privi di grassi saturi, sale e glutine.
I nutrizionisti li considerano dei superalimenti, poiché sono capaci […]
Carboidrati, macronutrienti per la salute
I carboidrati sono il nostro “carburante” per poter funzionare. Aggiungili alla tua alimentazione!
I carboidrati sono uno dei tre macronutrienti essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno per svolgere correttamente le sue funzioni (gli altri due sono i grassi e le proteine). Costituiscono l […]
Gli alimenti che favoriscono il sonno
Ti diciamo cosa mangiare per dormire meglio e riposare in modo ottimale
L’alimentazione, l’esercizio e il riposo sono i tre pilastri fondamentali per uno stile di vita sano. Deve esistere un equilibrio tra questi tre affinché il nostro organismo funzioni correttamente. Pertanto, lo sport che […]
Misure di igiene per la preparazione degli alimenti
Sapere come manipolare alcuni prodotti in cucina può prevenire lo sviluppo di infezioni
Lavare la frutta sotto l’acqua del rubinetto prima di portarla alla bocca, è un gesto molto automatico. Lo facciamo perché pensiamo che l’acqua rimuoverà i resti di batteri e pesticidi che possono essere r […]
6 regole per un panino sano
Impara a preparare deliziosi panini con ingredienti sani e vitaminici
Oggi giorno, alcune persone hanno abbandonato l’abitudine di mangiare panini con frequenza, poiché la ritengono un’opzione poco sana e ad alto contenuto calorico. Tuttavia, può essere uno spuntino ideale, un’ottima merenda […]
Flexitarianismo, meno carne e più verdure
Questa filosofia alimentare ci propone di “vegetalizzare” i menù ma senza rinunciare interamente alla carne
Il termine “flexitarianismo” deriva dalla combinazione delle parole “flessibile” e “vegetarianismo”, unendo in esso il significato di questi due termini. Sebbene possa sembrare una nuov […]
Come possono aiutarti i probiotici?
Conosci gli alimenti che aiutano a migliorare la flora intestinale e a proteggere l’organismo.
Probabilmente hai già sentito parlare di loro e dei numerosi benefici che apportano alla salute. I probiotici sono cellule presenti naturalmente nel nostro organismo, sebbene sia possibile incontrar […]
5 curiosità sugli alimenti (II)
Ti sveliamo altri segreti su gastronomia e nutrizione che potrebbero sorprenderti.
In questo secondo capitolo, continuiamo scoprendo curiosità sugli alimenti che forse non sapevi. Particolarità del mondo della gastronomia, della nutrizione e della cucina che potrebbero modificare i tuoi pasti […]
Cosa mangiare in caso di anemia
Recupera la vitalità con questi alimenti!
Fatica, mancanza di energia e stanchezza normalmente sono sintomi comuni di anemia.
L’anemia, diminuzione della concentrazione di emoglobina nel sangue, è generalmente causata dalla mancanza di ferro, ma può anche essere sintomo di un altro disturb […]
Il cibo di cui hanno bisogno i nostri reni
Un’alimentazione con molta acqua e verdure è la chiave per la buona salute dei reni
I reni sono organi vitali che puliscono il sangue, ne mantengono la buona qualità e producono ormoni. La loro missione è eliminare le tossine dall’organismo attraverso l’urina ed espellere i rifiuti che il nos […]
5 curiosità sugli alimenti (I)
Ti diciamo alcuni segreti di nutrizione e cucina che sicuramente influenzeranno la tua alimentazione.
Fin da bambini abbiamo sentito numerose dichiarazioni sugli alimenti e sulle loro proprietà, frasi che hanno lasciato il segno su di noi e sul nostro modo di pensare. Oggi smontiamo alcune di […]
8 modi di cucinare le verdure
Impara a preparare gli ortaggi e le verdure in modo che conservino le loro proprietà
Ogni giorno dovremmo mangiare cinque porzioni di frutta e verdura. Di queste cinque, due o tre, almeno, dovrebbero essere verdure e ortaggi.
È importante, quindi, cucinarle in diversi modi e preparare piat […]
Come migliorare la digestione
Ti diamo alcuni consigli efficaci per combattere l’aria nell’intestino
Ti senti gonfio? Ti noti pieno quando finisci di mangiare o hai fitte allo stomaco? Quello che ti succede è molto comune e si chiama meteorismo o flatulenza, vale a dire, un eccesso di gas nell’intestino. Mangiare in frett […]
Sane e Buone Feste!
Trascorri un Natale equilibrato ed entra nel 2017 pieno di energia positiva
Ancora una volta si avvicinano le vacanze natalizie. Affinché i festeggiamenti non ti allontanino dalle tue abitudini di salute, ti daremo alcune semplici linee guida che potrai rispettare senza alcuno sforzo.
Cons […]
Alimenti che si prendono cura della tua vista
Un’alimentazione ricca di antiossidanti e vitamine ti aiuterà a proteggere i tuoi occhi
In più di un’occasione avrai sentito dire che un’alimentazione inadeguata, povera di determinati nutrienti, è estremamente dannosa per la tua salute e può causare una predisposizione verso alcune malattie. […]
5 ricette sane ed originali per il portapranzo
Non c’è ragione per cui il pranzo da asporto debba essere monotono. Scopri nuovi piatti originali!
Preparare il pranzo a casa e portarlo in un portamerenda ci permette di scegliere i piatti a nostro gusto, di controllare la giusta quantità ed evitare di buttare via gli avanzi.
Tuttavia, a […]
Alimenti che aiutano a proteggere il colon
Se mangi in modo variato, proteggerai l’intestino crasso da malattie comuni
Il colon o intestino crasso è un tubo cavo che si trova alla fine del tratto digestivo nel quale si accumulano le feci fino al loro smaltimento. Tuttavia, esistono diversi problemi che possono colpirlo.
Affinché il […]
Food mood: la cucina del buon umore
Scopri un nuovo modo di mangiare che ti darà piacere, migliorando al tempo stesso il tuo benessere
La felicità non si raggiunge solo mangiando ciò che ci piace. Per ottenere la formula chiave bisogna sommare diversi fattori, come ad esempio avere una buona salute, amare il proprio lavoro e go […]
Il sano mondo delle spezie
Non solo ravvivano il piatto, ma ci apportano anche molteplici nutrienti per la nostra salute
Curcuma, cannella, zafferano, cumino, prezzemolo, ecc. Ne usi qualcuno in cucina? Il loro potente sapore ed aroma può cambiare completamente una ricetta. Ma conosci tutte le loro proprietà? Quando sc […]
Pesce bianco o azzurro, qual è meglio?
Conosci le proprietà di ognuno di loro e aggiungili alla tua dieta settimanale
Il pesce è un alimento che, per le sue caratteristiche nutrizionali, dovrebbe regolarmente far parte della nostra alimentazione. Il suo contributo è così vantaggioso per la nostra salute che non c’è da sorprendersi […]
Gli alimenti che migliorano le tue difese
Scopri gli alimenti che aiutano a rafforzare il tuo sistema immunitario
I cambi di temperatura, l’umidità, la sedentarietà e una cattiva alimentazione influenzano negativamente il tuo sistema immunitario e ti rendono più vulnerabile contro i germi. In occasione della Giornata Mondiale dell’Ali […]
Spelta, il cereale più alla moda
Scopri i benefici di un cereale molto antico che ultimamente è di grande attualità
La spelta è una varietà di frumento, e in alcuni luoghi viene chiamato grano verde o selvatico. È un cereale di cui si hanno informazioni da oltre 7000 anni. Si iniziò a coltivare in Iran e successivamente arri […]
I segreti per una dieta sana per il cuore
Controlla la tua alimentazione affinché sia completa, equilibrata e abbia cura del tuo cuore
Le malattie cardiovascolari sono chiaramente influenzate da una serie di fattori di rischio, alcuni dei quali sono modificabili, come il tabagismo, la sedentarietà e l’obesità. In occasione della Gior […]
Differenze tra fibra solubile e insolubile
Impara a distinguerle e dove trovare ognuna di esse
La fibra alimentare è una parte dell’alimento che il nostro corpo non è in grado di metabolizzare durante la digestione. Solo una piccolissima parte di essa viene assorbita.
Per questo motivo, per molti anni, la fibra non è stata consider […]
Alimenti che aiutano a rafforzare la tua memoria
Consuma alimenti che aumentano la tua attività intellettuale e la tua concentrazione
Oltre ai benefici fisici che è possibile ottenere, un’alimentazione adeguata può anche contribuire a migliorare e rafforzare le nostre capacità mentali. Lo sapevi?
Prendi nota.
- I frutti rossi, come i mir […]